• г. Москва
  • Пн - Пт: 9:00 - 18:00
  • +7(495)-258-36-76
T-CREAM: ПОМАДА И КРЕМОВЫЕ МАССЫ

Линии и оборудование для производства изделий на основе помадных и кремовых масс.

Заказать

T-CREAM

Мировой лидер в помадных и кремовых массах.

Постоянный цвет и высокое качество… секрет хорошей помадной массы в производственном процессе. Задача состоит в том, чтобы произвести из заданных ингредиентов прозрачный перенасыщенный раствор и затем охладить его с контролируемым процессом кристаллизации.

МОДУЛЬ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ

Специальный дизайн данного модуля позволяет охладить и полностью кристаллизовать помадную массу за один проход. Помадным массам более не нужно «дозревать» перед дальнейшей обработкой, таким образом, временное хранение и дополнительная обработка становится излишним процессом. Процесс производства полностью замкнут, таким образом значительно снижается риск загрязнения массы и обеспечивается возможность осуществления CIP мойки.

Ротор модуля изготовлен со специально рассчитанным шагом для корректной передачи массы. Масса на основе сахарного сиропа перемещается ротором и прижимается к стенкам модуля. Стенки модуля имеют рубашку и полностью изолированы. По рубашке охлаждения с высокой скоростью протекает охлаждающая жидкость. Рубашка охлаждения имеет специальную конструкцию для гарантированного максимального использования охлаждающей поверхности.

МОДУЛЬ СМЕШИВАНИЯ ДОБАВОК

Данный модуль представляет из себя встроенная в линию систему непрерывного дозирования добавок на основе встроенных статических или динамических миксеров и дозирующих насосов для добавления жидких красителей, ароматизаторов, спиртовых или кислотных растворов. Для осуществления более лучшего контроля за дозированием могут быть использованы соответствующие расходомеры. Для обеспечения быстроты перехода с продукта на продукт дополнительные расходные емкости могут быть установлены с дополнительными контурами для обеспечения мойки.

×

Заполните форму и мы перезвоним Вам. X





ООО «Еквипмент Солюшнс Восток» Контакты:
ул. Электрозаводская, 27, стр. 8 107023 Москва,
Телефон:+7(495)258-36-76, Факс:+7(495)258-36-76, Электронная почта: info@esvostok.com